ဒူးရင်းဩဇာရွက် ရေနွေးကြမ်း အကြောင်းတစေ့တစောင်း
ဒူးရင်းဩဇာသီး (Soursop) က စားလို့ရတယ်၊ အာဟာရ ကြွယ်ဝသလို ဆေးဖက်လည်း ဝင်တယ်ဆိုတကို တော်တော်များများက သိထားပြီး ဖြစ်ပေမယ့် ဒူးရင်းဩဇာရွက် ကို အခြောက်ခံပြီး ရေနွေးကြမ်းလို…
မထင်ရလောက်အောင်ကို ဆေးဖက်ဝင်တဲ့ ချဉ်ပေါင်ဖူး ရေနွေးကြမ်း
ချဉ်ပေါင်ဆိုတာမြန်မာတွေအတွက် ခံတွင်းမြိန်စေတဲ့ ဟင်းတစ်ခွက်အဖြစ် ကြိုက်နှစ်သက်သူများပါတယ်။ ချဉ်ပေါင်ဟင်း၊ ချဉ်ပေါင်ကြော်ပါရင် ထမင်းမြိန်ကြသလို ဆီပြန်ဟင်းတွေ၊အကြော်အလှော်တွေနဲ့ အအီပြေချဉ်ပေါင်ဟင်းချိုလေး တွဲစပ်ချက်ပြုတ်ကြတာ အလှူပွဲတွေအထိပါပဲ။ ချဉ်ပေါင်ကို ချက်စားရုံပဲလားဆိုတော့ မဟုတ်ပါဘူး။ ချဉ်ပေါင်ဖူး…
ဂျူနီပါ ဘယ်ရီသီး ရဲ့ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူး
ဂျူနီပါ ဘယ်ရီသီး (Juniper Berry) ဆိုတဲ့ ခေါင်းစဉ်ကို ဖတ်ပြီးတော့ ရင်းနှီးမှု မရှိဘူးလို့ ယူဆနိုင်ပါတယ်။ တကယ်လည်း ဒီအပင်က မြန်မာလူမျိုးတွေနဲ့ သိပ်မရင်းနှီးတာက အမှန်ပါ။…
မင်းကွတ်သီး ရဲ့ အံ့အားသင့်ဖွယ်အချက် ၁၀ ချက်
ခုလို မိုးတစ်ဖြိုက်နှစ်ဖြိုက်ရွာပြီးကာစ ကာလမျိုးဟာ မင်းကွတ်သီးလေးတွေ ပေါပေါသီသီ ပေါ်ချိန်မျိုးပေါ့။ အရသာ ချိုချဉ်ချဉ်နဲ့ စားလို့သိပ်ကောင်းတဲ့ မင်းကွတ်သီးလေးတွေက မြန်မာပြည်မှာဆို လူကြိုက်များတဲ့ အသီးအနှံစာရင်းထဲ ပါတယ်လို့ ဆိုရမယ်။…
Posted inအစားအစာနှင့် အာဟာရ
ငှက်ပျောသီး ရဲ့ အံ့အားသင့်ဖွယ်ရာ အကျိုးကျေးဇူး ၈ ခု
ငှက်ပျောသီး ဆိုတာ လူတိုင်းသိကြတဲ့ သစ်သီးဝလံတစ်မျိုးပါ။ စျေးနှုန်းချိုသာပြီး အရသာလည်းကောင်းမွန်သလို ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးလည်းများပါတယ်။ တောင်အာရှဒေသမျိုးရင်း အစာအစာတစ်ခုဖြစ်တဲ့ ငှက်ပျောသီးကို ဒီကနေ့ခေတ် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှာ တွေ့မြင်ရနိုင်ပြီး အသွင်သဏ္ဍာန်အမျိုးမျိုးဖြစ်သလို…