ယာကွန်ဥ (Yacon) သွေးတိုးကျစေရုံပဲလား!
Posted inဆေးဘက်ဝင် အစားအစာနှင့် အာဟာရ

ယာကွန်ဥ (Yacon) သွေးတိုးကျစေရုံပဲလား!

ယာကွန်ဥ လို့ ပြောလိုက်ရင် တချို့က မြေအောက်သစ်တော်သီးလို့လည်း ခေါ်ကြသလို တချို့ကလည်း မြေပန်းသီးလို့ ခေါ်ကြပါတယ်။ အခုတလော ကျန်းမာရေးလိုက်စားသူတွေကြားမှာ တော်တော်လေး နာမည်ကြီးနေတဲ့ အစားအစာတစ်ခုပါ။ ကားလမ်းဘေးဆိုင်တွေနဲ့…
ကမ်းဇော်ဆီ ဆေးဖက်ဝင်ပုံ
Posted inဆေးဘက်ဝင် အစားအစာနှင့် အာဟာရ

ကမ်းဇော်ဆီ ဆေးဖက်ဝင်ပုံ

ကမ်းဇော်ဆီလို့ ပြောလိုက်ရင် တနင်္သာရီတိုင်းက ထွက်တဲ့ ဆေးဖက်ဝင်တဲ့ အဆီတစ်မျိုးရယ်လို့ ထွေထွေထူးထူး မိတ်ဆက်ပေးစရာမလိုဘဲ အားလုံးလိုလို သိရှိပြီး ဖြစ်ကြမှာပါ။ ကိုက်ခဲနာကျင်တာကစလို့ နာတာရှည် ကျန်းမာရေး အချို့အတွက်ပါ…
မယ်ဇလီဖူး ကျန်းမာရေး ကောင်းစေသလား!
Posted inဆေးဘက်ဝင် အစားအစာနှင့် အာဟာရ

မယ်ဇလီဖူး ကျန်းမာရေး ကောင်းစေသလား!

မယ်ဇလီဖူးလို့ ပြောလိုက်ရင် တန်ဆောင်မုန်းမှလပြည့်နေ့နဲ့ တွဲပြီး မြင်ကြမယ် ထင်ပါတယ်နော်။ မယ်ဇလီဖူးကို ဆေးပေါင်းခဖို့ ဆိုပြီး လပြည့်နေ့မှာ သုပ်စားကြလေ့ ရှိပါတယ်။ ငယ်ငယ်ကဆိုရင်လည်း တန်ဆောင်တိုင် ပိတ်ရက်…
သနပ်ခါး အသားလှစေသလား!
Posted inဆေးဘက်ဝင် အစားအစာနှင့် အာဟာရ

သနပ်ခါး အသားလှစေသလား!

သနပ်ခါးဆိုတာက မြန်မာလူမျိုးတိုင်းအတွက် သဘာဝကပေးတဲ့ အသားအရေကျန်းမာ လှပစေတဲ့ သဘာဝ လိမ်းခြယ်စရာ တစ်ခုပါ။ နွေရာသီမှာ အသားအေးစေဖို့ဖြစ်ဖြစ် နေ့စဉ်တိုင်းမှာ အသားအရေ ကျန်းမာစေ ဖို့ဖြစ်ဖြစ် လိမ်းခြယ်ကြတဲ့…
ကြက်မောက်သီးရဲ့ ကျန်းမာရေး အာနိသင်
Posted inဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဝလံများ အစားအစာနှင့် အာဟာရ

ကြက်မောက်သီး ကျန်းမာရေး အာနိသင်

နီနီရဲရဲ အသွင်အပြင်ဆန်းဆန်းလေးနဲ့ ကြက်မောက်သီးကို ကလေးတွေရော လူကြီးတွေပါ နှစ်သက်ကြပါတယ်။ ဒီလို စားလို့ကောင်းတဲ့ ကြက်မောက်သီးက စားကောင်းရုံ အမြင်အားဖြင့် ဆွဲဆောင်မှု ရှိရုံတင် မဟုတ်ဘဲ ကျန်းမာရေး…
Green Tea ကျန်းမာစေတယ်ဆိုသော်ငြားလည်း
Posted inဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဝလံများ အစားအစာနှင့် အာဟာရ

Green Tea ကျန်းမာစေတယ်ဆိုသော်ငြားလည်း

Green Tea (လက်ဖက်စိမ်း) က ကျန်းမာရေးကောင်းကျိုးတွေ များတယ်လို့ တော်တော်များများက သိထားပြီး ဖြစ်မှာပါ။ ဒါပေမယ့် တစ်နေ့ကိုတော့ အများဆုံး ၅ ခွက်လောက်အထိပဲ သောက်သင့်ပြီး…
မြန်မာဆန်ဆန် လက်နဲ့အစားစားတာက ကျန်းမာစေဖို့ ထောက်ကူပေးနိုင်ပါတယ်
Posted inနေ့စဉ်စားသောက်မှုပုံစံ အစားအစာနှင့် အာဟာရ

မြန်မာဆန်ဆန် လက်နဲ့အစားစားတာက ကျန်းမာစေဖို့ ထောက်ကူပေးနိုင်ပါတယ်

အစားအစာကို လက်နဲ့စားရမှ အားရတယ်ဆိုရင် စားသာစားပါလို့ ပြောပါရစေ။ ဘာကြောင့်ဒီလိုပြောရတာလဲ! လက်နဲ့စားရင် ပိုဝမှာလား၊ အစာခြေစနစ်ထဲကို ပိုးတွေ ရောက်သွားနိုင်ခြေ ပိုမများဘူးလားလို့ တွေးစရာ ရှိနိုင်ပါတယ်။ တကယ်ကတော့…
စမုန်ဖြူ (Thyme)
Posted inဆေးဘက်ဝင် အစားအစာနှင့် အာဟာရ

စမုန်ဖြူ (Thyme)

စမုန်ဖြူဆိုတာက ဆေးဖက်ဝင် အပင်တစ်မျိုးပါ။ ရှေးခေတ် အီဂျစ်လူမျိုးတွေက စမုန်ဖြူကို ဝက်ခြံ သက်သာစေဖို့၊ ချွဲပျော်စေဖို့၊ ကူးစက်ရောဂါတွေကို သက်သာစေဖို့ အသုံးပြုခဲ့ကြပါတယ်။ ဒါကြောင့် အခုတစ်ခေါက်မှာတော့ စမုန်ဖြူ…
လက်ဖက်စားရင် ကျန်းမာမှာလား!
Posted inနေ့စဉ်စားသောက်မှုပုံစံ အစားအစာနှင့် အာဟာရ

လက်ဖက်စားရင် ကျန်းမာမှာလား!

လက်ဖက်လို့ ပြောလိုက်ရင် မသိသူက မရှိသလောက်ရှားပါတယ်။ အထူးသဖြင့် မြန်မာနိုင်ငံမှာပါ။ လက်ဖက်ဆိုတာက ရိုးရာအစားအစာတစ်ရပ်ဖြစ်သလို ရှေးအစဉ်အဆက်ကာလတွေကလည်း အရေးကြီးတဲ့ အခမ်းအနားပွဲတွေမှာပါ အလေးထားပြီး တည်ခင်းကြတဲ့ အစားအစာတစ်ရပ်ပါ။  လက်ဖက်ရဲ့ကို…
ဩဇာရွက် ကျန်းမာရေးကောင်းကျိုးရှိမလား!
Posted inဆေးဘက်ဝင် အစားအစာနှင့် အာဟာရ

ဩဇာရွက် ကျန်းမာရေးကောင်းကျိုးရှိမလား!

ဩဇာသီးကို စားကြပေမယ့် ဩဇာရွက်ကိုတော့ စားလေ့ မရှိကြပါဘူး။ ဒါပေမယ့် ဩဇာရွက်က လက်ဖက်ခြောက်လိုမျိုး အခြောက်ခံပြီး သောက်လို့ ရပါတယ်။ ဒီလိုသောက်တာက ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းကျိုးတွေ ရှိတယ်လို့…