ပဲပင်ပေါက် ကို အစိမ်းစားလို့ ဖြစ်ရဲ့လား

ပဲပင်ပေါက် ကို အစိမ်းစားလို့ ဖြစ်ရဲ့လား

ပဲပင်ပေါက်လို့ ပြောလိုက်တာနဲ့ တော်တော်များများကတော့ ကြိုက်တယ်ဆိုပြီး ပြောကြမယ်ထင်တယ်နော်။ မြန်မာတွေက ပဲပင်ပေါက်ကို အချဉ်တည်စားသလို၊ ပဲတီချဉ်ကို သုပ်စားတာလည်း ရှိပါတယ်။ နောက်ပြီး ခေါက်ဆွဲသုပ်၊ ကြာဇံသုပ်တွေထဲမှာ ထည့်စားကြသလို…
အာလူး ကို တမ်းတမ်းစွဲ ဖြစ်သွားစေမယ့် ကောင်းကျိုး ၇ ခု

အာလူး ကို တမ်းတမ်းစွဲ ဖြစ်သွားစေမယ့် ကောင်းကျိုး ၇ ခု

အာလူး ဆိုတာ အလွယ်တကူဝယ်ယူလို့ရသလို လူကြိုက်လည်းများတဲ့ အစားအစာတစ်ခုပါ။ ပေါပေါလောလော လွယ်လွယ်ကူကူရနိုင်တော့ တချို့တွေက အာလူးလေးတွေရဲ့ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးကို မျက်စိလျှမ်းနေတတ်ပါတယ်။ တကယ်တော့ အာလူးဟာ အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝပြီး ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေ…
သခွားသီး မှာလည်း ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးရှိပါတယ်

သခွားသီး မှာလည်း ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးရှိပါတယ်

သခွားသီး ချိုချိုအေးအေးလေးကို လူတိုင်းနီးပါး နှစ်သက်သဘောကျကြပါတယ်။ မြန်မာထမင်းဝိုင်းတွေမှာဆို အတို့အမြှုပ်အနေနဲ့ရော တခါတရံမှာ ဟင်းချိုလို၊ အသုပ်လို ဟင်းအမည်အနေနဲ့ပါ ပါဝင်နေတတ်တဲ့ အစားအစာတစ်မျိုးပေါ့။ ဒါတင်ပဲလားဆိုရင်တော့ မဟုတ်သေးပါဘူး။ သခွားသီးက…
ခေါင်းကိုက်သက်သာအောင် စားပေးသင့်တဲ့ အထူးအစားအစာ ၅ မျိုး

ခေါင်းကိုက်သက်သာအောင် စားပေးသင့်တဲ့ အထူးအစားအစာ ၅ မျိုး

ခေါင်းကိုက်တာက ရေဓာတ်နည်းတာကြောင့် ဖြစ်နိုင်သလို ရာသီဥတု အခြေအနေတွေကြောင့်လည်း ခေါင်းကိုက်နိုင်ပါတယ်။ ခေါင်းကိုက်လာပြီဆိုရင် ခံစားရတဲ့ဝေဒနာက အတော်လေးဆိုးလှတာမို့ ခေါင်းကိုက်သက်သာအောင် ဘာတွေလုပ်ရမလဲ၊ ဘယ်ဆေးတွေသောက်ရမလဲ စသဖြင့် တွေးမိတတ်ကြတာ သဘာဝပါပဲ။…
ကြက်သွန်နီ လေး အစိမ်းစားပေး

ကြက်သွန်နီ လေး အစိမ်းစားပေး

ကြက်သွန်နီ ကြိုက်ကြလား။ စာရေးသူကတော့ အနံ့ပြင်းလွန်းလို့ သိပ်မကြိုက်ဘူးရယ်။ ဒါပေမယ့် ကြက်သွန်ဆိုတာက ဟင်းလျာတွေထဲမှာ ပုံစံအမျိုးမျိုးနဲ့ပါနေကြဆိုတော့ စားတော့စားဖြစ်တယ်ပေါ့။ တစ်ချို့ကြိုက်တတ်သူတွေကတော့ ဟင်းခတ်အနေနဲ့အပြင် အစိမ်းစားတာမျိုး၊ အကြော်အလှော်ထဲ ထည့်စားတာမျိုး၊…
Lemongrass

လူသိနည်းသေးတဲ့ စပါးလင် ရဲ့ လျှို့ဝှက်ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူး ၅ ချက်

စပါးလင် ကို ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တစ်ခုအနေနဲ့ပဲ လူသိကြတာများတယ်။ ဟင်းထဲထည့်ချက်တဲ့အခါ အညှီနိုင်လို့ဆိုပြီး ငါးဟင်းတွေ၊ အညှီများတဲ့ အသားတွေထဲမှာ အများဆုံး ထည့်ဖြစ်ကြတယ်ပေါ့။ နောက်ပြီး စပါးလင်က မြန်မာ့အကြိုက် မုန့်ဟင်းခါး…
နေပူထဲသွားပြီးရင် ဒါတွေ စားပေးပါ

နေပူထဲသွားပြီးရင် ဒါတွေ စားပေးပါ

ဒီနှစ်နွေက အတော်လေးပူလှတယ်နော်။ ဒီတော့ အကြောင်းကိစ္စတစ်ခုခုကြောင့် အပြင်ထွက်ရတိုင်း သတိဝီရိယနဲ့ သွားလာစားသောက်ဖို့ သိပ်ကိုလိုအပ်လှပါတယ်။ နေပူနေချိန်မှာလည်း အကြောင်းအမျိုးမျိုးကြောင့် မဖြစ်မနေ အပြင်ထွက်နေရတဲ့အခါမျိုးမှာ အသားအရေကို နေလောင်တာတွေ၊ အပူဒဏ်ကြောင့်…
မန်ကျည်းစေ့လေးက ဘယ်လို ဆေးဖက်ဝင်သလဲ

မန်ကျည်းစေ့လေးက ဘယ်လို ဆေးဖက်ဝင်သလဲ

မန်ကျည်းစေ့ဆိုတာက ဘာလဲ အသေးစိတ်ရှင်းပြစရာ မလိုလောက်အောင် လူအတော်များများ မြင်ဖူးကြားဖူးပြီးသား သဘာဝထွက်ကုန်တစ်မျိုး ဖြစ်ပါတယ်။ မြန်မာအပါအဝင် အာရှဒေသ တော်တော်များများမှာ ဟင်းချက်တဲ့အခါမျိုးမှာဖြစ်ဖြစ် သောက်စရာ ဖျော်ရည်အနေနဲ့ဖြစ်ဖြစ် မန်ကျည်းသီးမှည့်ကို…
ကော်ဖီ အကြောင်း အကောင်းအဆိုး အထွေထွေ

ကော်ဖီအကြောင်း အကောင်းအဆိုး အထွေထွေ

ကော်ဖီဆိုတာနဲ့ ဆတ်ခနဲ ခေါင်းထောင်သွားမယ့်သူတွေ ရှိကြတယ်မဟုတ်လား။ နေ့တိုင်း မနက်တစ်ခွက် နေ့လယ် တစ်ခွက်နဲ့ သောက်သောက်ဖြစ်နေတဲ့ ကော်ဖီက ကျန်းမာရေးကို အကျိုးပြုသလား၊ မပြုသလား စေ့စေ့ငင တွေးမိဖူးရဲ့လား။…
သရက်သီး ချိုချိုလေးကလည်း ကျန်းမာစေပါတယ်

သရက်သီး ချိုချိုလေးကလည်း ကျန်းမာစေပါတယ်

အသီးမှာ သရက်၊ အသားမှာ ဝက်၊ အရွက်မှာလက်ဖက်ပါတဲ့။ စားအကောင်းဆုံးအစားအစားတွေကို ရည်ညွှန်းပြောဆိုထားတဲ့ပြောစကားလေးတစ်ခုပေါ့။ ဒီစကားမှာတင် သရက်သီး က အကောင်းဆုံးအသီးလို့ ညွှန်းဆိုထားတာကို မြင်တွေ့ကြမယ်ထင်ပါရဲ့။ ဘယ်အသီးတွေ ဘယ်လောက်ပဲ…