ယာကွန်ဥ (Yacon) သွေးတိုးကျစေရုံပဲလား!
Posted inဆေးဘက်ဝင် အစားအစာနှင့် အာဟာရ

ယာကွန်ဥ (Yacon) သွေးတိုးကျစေရုံပဲလား!

ယာကွန်ဥ လို့ ပြောလိုက်ရင် တချို့က မြေအောက်သစ်တော်သီးလို့လည်း ခေါ်ကြသလို တချို့ကလည်း မြေပန်းသီးလို့ ခေါ်ကြပါတယ်။ အခုတလော ကျန်းမာရေးလိုက်စားသူတွေကြားမှာ တော်တော်လေး နာမည်ကြီးနေတဲ့ အစားအစာတစ်ခုပါ။ ကားလမ်းဘေးဆိုင်တွေနဲ့…
ကမ်းဇော်ဆီ ဆေးဖက်ဝင်ပုံ
Posted inဆေးဘက်ဝင် အစားအစာနှင့် အာဟာရ

ကမ်းဇော်ဆီ ဆေးဖက်ဝင်ပုံ

ကမ်းဇော်ဆီလို့ ပြောလိုက်ရင် တနင်္သာရီတိုင်းက ထွက်တဲ့ ဆေးဖက်ဝင်တဲ့ အဆီတစ်မျိုးရယ်လို့ ထွေထွေထူးထူး မိတ်ဆက်ပေးစရာမလိုဘဲ အားလုံးလိုလို သိရှိပြီး ဖြစ်ကြမှာပါ။ ကိုက်ခဲနာကျင်တာကစလို့ နာတာရှည် ကျန်းမာရေး အချို့အတွက်ပါ…
မယ်ဇလီဖူး ကျန်းမာရေး ကောင်းစေသလား!
Posted inဆေးဘက်ဝင် အစားအစာနှင့် အာဟာရ

မယ်ဇလီဖူး ကျန်းမာရေး ကောင်းစေသလား!

မယ်ဇလီဖူးလို့ ပြောလိုက်ရင် တန်ဆောင်မုန်းမှလပြည့်နေ့နဲ့ တွဲပြီး မြင်ကြမယ် ထင်ပါတယ်နော်။ မယ်ဇလီဖူးကို ဆေးပေါင်းခဖို့ ဆိုပြီး လပြည့်နေ့မှာ သုပ်စားကြလေ့ ရှိပါတယ်။ ငယ်ငယ်ကဆိုရင်လည်း တန်ဆောင်တိုင် ပိတ်ရက်…
သနပ်ခါး အသားလှစေသလား!
Posted inဆေးဘက်ဝင် အစားအစာနှင့် အာဟာရ

သနပ်ခါး အသားလှစေသလား!

သနပ်ခါးဆိုတာက မြန်မာလူမျိုးတိုင်းအတွက် သဘာဝကပေးတဲ့ အသားအရေကျန်းမာ လှပစေတဲ့ သဘာဝ လိမ်းခြယ်စရာ တစ်ခုပါ။ နွေရာသီမှာ အသားအေးစေဖို့ဖြစ်ဖြစ် နေ့စဉ်တိုင်းမှာ အသားအရေ ကျန်းမာစေ ဖို့ဖြစ်ဖြစ် လိမ်းခြယ်ကြတဲ့…
စမုန်ဖြူ (Thyme)
Posted inဆေးဘက်ဝင် အစားအစာနှင့် အာဟာရ

စမုန်ဖြူ (Thyme)

စမုန်ဖြူဆိုတာက ဆေးဖက်ဝင် အပင်တစ်မျိုးပါ။ ရှေးခေတ် အီဂျစ်လူမျိုးတွေက စမုန်ဖြူကို ဝက်ခြံ သက်သာစေဖို့၊ ချွဲပျော်စေဖို့၊ ကူးစက်ရောဂါတွေကို သက်သာစေဖို့ အသုံးပြုခဲ့ကြပါတယ်။ ဒါကြောင့် အခုတစ်ခေါက်မှာတော့ စမုန်ဖြူ…
ဩဇာရွက် ကျန်းမာရေးကောင်းကျိုးရှိမလား!
Posted inဆေးဘက်ဝင် အစားအစာနှင့် အာဟာရ

ဩဇာရွက် ကျန်းမာရေးကောင်းကျိုးရှိမလား!

ဩဇာသီးကို စားကြပေမယ့် ဩဇာရွက်ကိုတော့ စားလေ့ မရှိကြပါဘူး။ ဒါပေမယ့် ဩဇာရွက်က လက်ဖက်ခြောက်လိုမျိုး အခြောက်ခံပြီး သောက်လို့ ရပါတယ်။ ဒီလိုသောက်တာက ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းကျိုးတွေ ရှိတယ်လို့…
မြွေနိုင်ပင် ( Abroma Augustum)
Posted inဆေးဘက်ဝင် အစားအစာနှင့် အာဟာရ

မြွေနိုင်ပင် ( Abroma Augustum)

မြန်မာနိုင်ငံမှာ ဆေးဖက်ဝင် အပင်တော်တော်များများ ပေါက်ရောက်လျက်ရှိရာ အခုတစ်ခေါက်မှာတော့ မြွေနိုင်ပင် ( Abroma Augustum) အကြောင်းမျှဝေပေးချင်ပါတယ်။  မြွေနိုင်ပင် ( Abroma Augustum) ဆိုတာ…
သပြေသီးမှည့် စားကောင်းရုံပဲလား!
Posted inဆေးဘက်ဝင် အစားအစာနှင့် အာဟာရ

သပြေသီးမှည့် စားကောင်းရုံပဲလား!

သပြေသီးမှည့်လေးက အခုလို ဆေးဖက်ဝင်ပါတယ်။ သွေးတွင်းအဆီကျစေနိုင်တယ် ပိုးသေစေနိုင်တယ် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ထိန်းညှိပေးနိုင်တယ် အစာအိမ်ကျန်းမာစေနိုင်တယ် အသည်းကျန်းမာစေနိုင်တယ် ကင်ဆာကာကွယ်ပေးတယ် ဆီးချိုကာကွယ်ပေးတယ် လိပ်ခေါင်းသက်သာစေတယ် ဝမ်းပျက်ဝမ်းလျှောသက်သာစေတယ် ဝမ်းမှန်စေတယ် လည်ချောင်းနာသက်သာစေတယ် နာကျင်ရောင်ရမ်းမှု…
အလေ့ကျပေါက်တတ်တဲ့ ကျောက်သင်ပုန်းပင် ဆေးဖက်ဝင်သလား!
Posted inဆေးဘက်ဝင် အစားအစာနှင့် အာဟာရ

အလေ့ကျပေါက်တတ်တဲ့ ကျောက်သင်ပုန်းပင် ဆေးဖက်ဝင်သလား!

ကျောက်သင်ပုန်း ရွက်လေးတွေက အခုလိုဆေးဖက်ဝင်ပါတယ်။  ကင်ဆာတိုက်ဖျက်ပေးနိုင်တယ်  ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်အာနိသင်ကြွယ်ဝတယ်  ဘက်တီးရီးယားတွေကို တိုက်ဖျက်ပေးတယ် အဆစ်ရောင်နာကို သက်သာစေနိုင်ပါတယ်  သွေးတွင်း ယူရစ်အက်ဆစ်ကို ကျစေနိုင်တယ်  စိတ်ဓာတ်ကျတာကို သက်သာစေနိုင်ပါတယ်။ အရွက်လေးက…
မှိုနားတိုပင် ( four leaf clover)
Posted inဆေးဘက်ဝင် အစားအစာနှင့် အာဟာရ

မှိုနားတိုပင် ( Four Leaf Clover)

မှိုမဟုတ်တဲ့ မှိုနားတိုပင်က အာဟာရပြည့်စေသလို ကိုယ်ခံအားကောင်းစေတယ်လို့ ရှေးယခင်ကာလတွေ ကတည်းက လက်ခံကျင့်သုံးလာခဲ့ကြတာပါ။ မှိုနားတိုပင်ရဲ့ ကျန်းမာရေးကောင်းကျိုးတွေကို သိရှိရအောင် ပြောပြပေးသွားမယ်နော်။  မှိုနားတိုပင် ဆိုတာ မှိုနားတိုပင် ဆိုတာက…