မင်သီးပင် (သို့မဟုတ်) ကင်ပိမ့်ပင် ( Malabar Summer Spinach)
Posted inဆေးဘက်ဝင် အစားအစာနှင့် အာဟာရ

မင်သီးပင် (သို့မဟုတ်) ကင်ပိမ့်ပင် ( Malabar Summer Spinach)

မင်သီးပင်ကို အသီးလေးက ခရမ်းရောင်ရဲ့ စွဲဆောင်မှု အားကောင်းတာကြောင့် ငယ်ငယ်က ခဏခဏခူးဆော့ဖူးရင်း ရင်းနှီးကြမယ်ထင်ပါတယ်။ မင်သီးပင်ကို ကင်ပိမ့်ပင်လို့ ခေါ်သလို နွယ်နီနတ်ပန်းပင်လို့လည်း ခေါ်ကြပါတယ်။  မင်သီးပင် (သို့မဟုတ်)…
သမုန်းပင် (သို့မဟုတ်) သမားမုန်းပင် ( Boscia variabilis Collett & Hemsl. )
Posted inဆေးဘက်ဝင် အစားအစာနှင့် အာဟာရ

သမုန်းပင် (သို့မဟုတ်) သမားမုန်းပင် ( Boscia variabilis Collett & Hemsl. )

နွေဦးရောက်ချိန်မှာ လှိုင်လှိုင်ပေါ်တတ်တဲ့ သမုန်းဖူးနဲ့ သမုန်းပင်က ဆေးဖက်ဝင်တယ်လို့ သိထားပြီး ဖြစ်ပေမယ့် ဘယ်လိုတွေ ဆေးဖက်ဝင်လဲဆိုတာကို သေချာလေး သိရှိနိုင်ဖို့ ပြောပြပေးချင်ပါတယ်။  သမုန်းပင် ဆိုတာ သမုန်းပင်ဆိုတာက…
တစောင်းခါး (Caralluma Fimbriata)
Posted inဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဝလံများ အစားအစာနှင့် အာဟာရ

တစောင်းခါး (Caralluma Fimbriata)

တစောင်းခါးကြော် ပူပူလေးကို ထမင်းဖြူနွေးနွေးလေးနဲ့ စားလိုက်ရတဲ့ အရသာက အတော်လေးကို ခံတွင်းတွေ့တတာပါ။ တစောင်းချဉ်လည်း ရှိသလို အခါးကြိုက်သူတွေအတွက်ကတော့ တစောင်းခါးကို ပိုကြိုက်ကြပါတယ်။ တစောင်းခါးကို အညာစာ ကြိုက်သူတော်တော်များများလည်း…
ဆောင်းရာသီမှာ ကိုယ်ခံအားကောင်းစေဖို့ စားပေးသင့်တာလေးများ
Posted inဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဝလံများ အစားအစာနှင့် အာဟာရ

ဆောင်းရာသီမှာ ကိုယ်ခံအားကောင်းစေဖို့ စားပေးသင့်တာလေးများ

ဆောင်းရာသီမှာ အဖျားအနာကင်းစေဖို့ဆိုရင် အရေးကြီးတဲ့ အချက်တစ်ခုက ကိုယ်ခံအား ကောင်းစေဖို့ပါ။ အအေးပိုတာကြောင့် ဖျားနာလွယ်တဲ့ ဆောင်းရာသီမှာ ကိုယ်ခံအားကောင်းစေဖို့ စားပေးသင့်တာတွေ ရှိပါတယ်။ ကိုယ်ခံအားကောင်းစေဖို့ ဘယ်လို အစားအသောက်တွေကို…
ကျန်းမာစေမယ့် ရိုးရာအစားအစာလေးတစ်ခု (သို့မဟုတ်)ထန်းလျက်
Posted inဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဝလံများ အစားအစာနှင့် အာဟာရ

ကျန်းမာစေမယ့် ရိုးရာအစားအစာလေးတစ်ခု (သို့မဟုတ်) ထန်းလျက်

ထန်းလျက်ဆိုတာက တော်တော်များများနဲ့ ရင်းနှီးပြီးသားဖြစ်သလို အချို့ဆိုရင် ထန်းလျက်ကို ထမင်းစားပြီးချိန်မှာ အချိုတည်းတဲ့ အနေနဲ့ပါ စားကြတာမျိုးတွေ ရှိပါတယ်။  ထန်းလျက်က အပူငြိမ်းစေဖို့ အစာကြစေဖို့ စတဲ့ အကြောင်းအမျိုးမျိုးနဲ့…
ကြက်ဥပြုတ်နဲ့ ကြက်ဥကြော် ဘယ်ဟာ ပိုကျန်းမာစေမလဲ!
Posted inအစားအစာနှင့် အာဟာရ အသား၊ ငါးနှင့် ပင်လယ်စာများ

ကြက်ဥပြုတ်နဲ့ ကြက်ဥကြော် ဘယ်ဟာ ပိုကျန်းမာစေမလဲ!

ကြက်ဥဆိုတာက အာဟာရဓာတ်တွေ ပြည့်ဝစွာ ပါဝင်နေတဲ့ ပြင်ဆင်ရအလွယ်ကူဆုံး စားစရာ တစ်မျိုးပါ။ ကလေးရော လူကြီးတော်တော်များများပါ နှစ်သက်တဲ့ အစားအစာတစ်ခုဆိုလည်း မမှားပါဘူး။ ကြက်ဥကို ဟင်းချက်စားကြတာမျိုးရှိသလို မနက်စာကနေစလို့…
နှမ်းစေ့လေးတွေက သေးပေမယ့် ကျန်းမာစေနိုင်ပါတယ်
Posted inဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဝလံများ အစားအစာနှင့် အာဟာရ

နှမ်းစေ့လေးတွေက သေးပေမယ့် ကျန်းမာစေနိုင်ပါတယ်

လက်ဖက်အပါအဝင် အသုပ်တွေထဲမှာ ထည့်စားလေ့ ရှိကြသလို အချိုပွဲတွေမှာပါ ထည့်သွင်းစားသုံးလေ့ရှိတဲ့ နှမ်းစေ့လေးတွေက အမြင်အရ သေးငယ်လှတယ်လို့ ထင်စရာရှိပေမယ့် ကျန်းမာရေးကောင်းကျိုကတော့ တော်တော်လေး များပါတယ်။ ဒါကြောင့် အခုတစ်ခေါက်မှာတော့…
မာလကာရွက် စားလို့ ရလား! ကောင်းကျိုးများလား!
Posted inဆေးဘက်ဝင် အစားအစာနှင့် အာဟာရ

မာလကာရွက် စားလို့ ရလား! ကောင်းကျိုးများလား!

မာလကာရွက်က ပုံမှန် စားလေ့စားထ မရှိကြပေမယ့် အရွက်ပြုတ်ရည်ကို ဆံပင်သန်ဖို့ သုံးတာမျိုး အရွက်ရဲ့ သတ္တုရည်ကို အနာကျက်စေဖို့ သုံးတာမျိုး၊ အရွက်ကို ကြိတ်ခြေပြီး အနာတွေပေါ်မှာ အုံတာမျိုးနဲ့…
မဟော်ဂနီစေ့ ကျန်းမာရေးကောင်းကျိုးများ
Posted inဆေးဘက်ဝင် အစားအစာနှင့် အာဟာရ

မဟော်ဂနီစေ့ ကျန်းမာရေးကောင်းကျိုးများ

မဟော်ဂနီသစ်တွေဟာ အိမ်ထောင်ပရိဘောဂတွေ ပြုလုပ်ဖို့ အသုံးဝင်တာကို သင်သိကောင်းသိနိုင်ပေမယ့် သူ့အစေ့တွေကလည်း အသုံးဝင်တာကို သင်သတိထားမိပါသလား။ မဟော်ဂနီစေ့တွေမှာ တကယ်တမ်းတော့ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာ ရှိပါတယ်။ ဒီဆောင်းပါးကို ဖတ်ကြည့်ပြီး သင်အံ့သြသွားပါလိမ့်မယ်။…
ဘူးညွန့် စားရင်း ကျန်းမာလိုက်ပါ
Posted inဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဝလံများ အစားအစာနှင့် အာဟာရ

ဘူးညွန့် စားရင်း ကျန်းမာလိုက်ပါ

ကြက်သွန် အဖြူ အနီလေးကို ဆီသတ်ပြီး ကြော်ချက်လေးပဲ ချက်ချက်၊ ငရုတ်သီးစိမ်း စိမ်းစားငပိလေးနဲ့ပဲ ချဉ်ချဉ်စပ်စပ်လေး ချက်ချက် ထမင်းမြန်သလို စားရတာ ကောင်းတဲ့ ဘူးညွန့်လေးကို ကြိုက်တဲ့သူတွေ…